Modern koelbedrijf met een capaciteit van 10.000 ton verdeeld over 72 cellen; naar keuze mechanische koeling of Ultra Low Oxygen (ULO). ULO-bewaring wordt naast fruit ook toegepast voor bloemen en (in proef) rode uien. Koelhuis Dronten organiseert elke 6 weken celcontroles en investeert veel in koelkennis en gebruik van zonne-energie.